食品流通

超市食品专柜

专门针对某一类别、某一品牌﹑某一群体、某一地区、某一类人提供丰富的商品﹐或专门陈列一个供应商。
我国连锁门店鉴于立地条件、资金、管理等因素的限制多为中小型门店,销售的商品的种类和规格都非常有限,很难满足顾客一站式购买的需要。为此,购物商场或者超市可以结合商圈内顾客的消费特点开设商品专柜,专门针对某一类别、某一品牌﹑、某一群体、某一地区、某一类人提供丰富的商品﹐或专门陈列一个供应商提供的商品。比如可以设立美食专柜、化妆品专柜;在住宅区还可以设立生鲜专柜等等。

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