会议上教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰致辞中强调：食品安全是教育系统的一个重要工作目标。一方面，要确保进入学校食堂、端上孩子餐桌的所有食品是安全的，这是首要目标，也是教育系统管理上要加大力度去做好的。另一方面，食育是也一种教育手段。食育贯穿食品的生产、加工、运输，到摆上餐桌所经历的全过程，以及孩子的餐桌礼仪和这一过程中需要掌握和了解的相关知识，对每个孩子的全面成长、全面发展起到非常重要的作用。所以，食育是校园食品安全工作中非常重要的组成部分，需要教育系统认真做好。

      为加强学校⾷堂⾷品安全监督管理，落实责任，切实保障学⽣的⽤餐安全和⾝体健康，北京天航质诚科技有限公司在充分研究信息技术在当前⾷品追溯领域的应⽤进步的基础上，依托数千家⾷品经营企业和数⼗个政府监管部⻔成功应⽤经验，推出了⾯向校园⾷品安全的《校园食品安全与营养管理信息化后勤保障大数据云平台》。

      形成以各学校食堂为责任主体，以校园食品安全监管、餐食营养健康保障和日常后勤管理为纽带的数字化工作场景，打通本地区所有学校食堂与中小学后勤管理服务中心、师生家长及第三方监管部门之间日常监管数据、食品安全数据、营养健康数据和明厨亮灶数据共享互联的信息壁垒，动态、实时跟踪学校食堂经营加工全过程，跟踪各项监管问题整改落实情况，指导和帮扶学校和学校食堂相关后勤工作和食品安全保障工作，研判当前食品安全、营养成分和后勤服务工作形势，强化学校食堂主体责任，促进自查自纠，满足第三方监管部门的相关要求，切实保障学生用餐安全和身体健康，保障师生家长对“入口”安全的迫切需求。

      北京天航自2007年成立以来一直定位为“互联网+食品安全”服务商，致力于食品安全追溯体系建设，公司先后研发了食品安全、食品流通、餐饮服务、校园食安系列食品安全智慧追溯平台，以及食安智慧监管平台、公众智慧查询平台，服务于全国三千多家食品经营企业、两百余所学校食堂、二十一个省市自治区市场监管部门和学校后勤服务管理部门。北京天航会秉承“促进’互联网+管理‘应用的创新发展”的服务宗旨，让成果惠及各地政府部门和众多企业。