《食品标识监督管理办法》即将出台
来源：时间：2025-03-20 16:52:11
消费者福音！食品标签“看不清、算不准”时代将终结
针对消费者长期诟病的食品生产日期和保质期“找不到、看不清、不易算”等难题，市场监管总局近期宣布，《食品标识监督管理办法》（以下简称《办法》）即将正式出台。这一新规从消费者视角出发，直击行业痛点，将推动食品标签标注方式全面升级！
1.标注位置“显眼易找”《办法》明确要求，食品生产日期、保质期到期日的标注位置必须更加清晰明显，避免消费者在包装上“捉迷藏”。无论是预包装食品还是散装食品，标识将统一规范，解决“藏角落”“印夹缝”等乱象。
2.字体加粗加大，告别“显微镜阅读”针对老年人、视力障碍群体的需求，《办法》规定生产日期和保质期到期日必须使用更大字体标注，提升辨识度。未来，“小字模糊”的标签将成为历史，消费者无需再为看清日期而“费眼力”。
3.直接标注到期日，拒绝“数学题”现行标注方式常需消费者自行计算保质期截止日，而新规要求统一按年、月、日顺序直接标注到期日，例如“保质期至2025年12月31日”。这一改动将大幅降低误判风险，尤其利好对日期敏感的母婴、老年群体。
覆盖范围更广，散装食品、添加剂纳入监管
与此前主要规范预包装食品的GB 7718不同，《办法》首次将散装食品、食品添加剂的标识要求纳入监管体系。这意味着，糕点店现烤面包的标签、超市散装坚果的保质期标注等场景也将有法可依，进一步堵住监管漏洞。
尽管新规可能增加企业的标注成本，但长期来看，清晰透明的标签将减少消费纠纷，提升品牌信誉。此外，《办法》或与“首违不罚”“轻微违法不罚”政策结合，为中小企业提供整改缓冲期，避免“一刀切”式执法。
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禁用误导性词汇：非保健食品不得标注“保健功效”，禁止使用“特供”“专供”等宣传用语
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成分标注更严格：若食品混合多种原料且难以区分，名称不得仅体现单一成分（如“草莓蛋糕”需注明其他主料）
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仿制食品需“实名”：以植物原料模拟动物食品（如素鸡、植物肉），须在名称前标注“仿”“素”等字样
食品生产经营者需尽快比对现行标签与新规要求，重点关注：
建议企业参考市场监管总局官方解读，及时调整包装设计流程，避免新规落地后的被动局面。
