广东广州深入实施餐饮服务食品安全量化分级管理

近日,广东省广州市餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位授牌仪式暨广州塔食品安全示范街揭牌仪式举行。广州市市场监管局现场向广州酒家、育才实验学校等50家餐饮服务企业代表授予量化分级A级牌匾。……

01-28

江苏省打造食品安全责任保险新模式

江苏省打造食品安全责任保险新模式,实现从农田到餐桌全链条覆盖。2020年以来,已安排超过300万元对投保单位进行现场风险排查、食品安全知识培训,有效缓解了基层监管压力,切实维护市场稳定。……

01-27

湖南省开展校园食品安全“护苗”行动

近来,湖南省市场监管部门深入开展“护苗”行动,严防严管严控食品安全风险,全力保障校园食品安全。……

01-26

市场监管总局发布农产品批发市场食品安全查验要求

1月19日,国家市场监督管理总局发布食用农产品批发市场食品安全查验要求通知,要求各监管部门严查“三证”、实施“三专”管理、做到“四个不得”。……

01-25

市场监管总局关于开展肉制品质量安全提升行动的指导意见

近年来,市场监管部门严格落实食品安全法律法规和“四个最严”要求,把肉制品作为食品安全监管重点,着力加强质量安全监管,肉制品质量安全总体水平不断提升,但还存在肉制品标准体系不健全、企业的产业链和供应链不完整、研发创新和产品品质有待进一步提升等问题。……

01-22

市场监管总局关于9批次食品抽检不合格情况的通告

近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取茶叶及相关制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、方便食品、蜂产品、水果制品、肉制品、糖果制品和婴幼儿配方食品等12大类食品159批次样品,检出其中糕点、炒货食品及坚果制品、方便食品、蜂产品、肉制品等5大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题是,微生物污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标等。……

01-22

西安出台43条措施严把食品质量安全关

严把产地环境安全关、食品生产质量关、流通销售质量关、餐饮服务质量关……1月19日,记者从市市场监管局获悉,为全面提升食品安全保障能力,西安市出台《关于深化改革加强食品安全工作的措施》(以下简称《措施》),围绕健全完善食品安全责任制、开展食品放心工程攻坚行动、建立食品安全现代化治理体系等方面提出了43条具体措施,保障市民“舌尖上的安全”。……

01-21

市场监管总局通报集贸市场计量专项检查情况

为进一步加强集贸市场计量监管,规范集贸市场计量秩序,切实保护消费者合法权益,市场监管总局于2020年6月至9月在全国范围内部署了集贸市场计量专项检查。……

01-21

呼和浩特市人大常委会持续跟踪监督校园食品安全工作

近年来,呼和浩特市人大常委会全面做好校园食品安全监管工作,对小餐饮食品安全情况跟踪监督,整治大学城无证“黑餐馆”、“小饭桌”等问题,保障师生们的饮食安全。……

01-19

市场监管总局部署春节期间食品安全监管工作

会议指出,各级市场监管部门要从讲政治的高度保障好春节和“两会”期间的食品安全,突出重点、强化监管,及时排查风险隐患,切实保障人民群众食品安全,为新的一年开好局、起好步。……

01-18

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